彼岸の中日です。 またまた、作っています。 今回は、春だから「ぼた餅」。（９月２５日参照！） 本当の「ぼた餅」および「おはぎ」は、小豆の赤い色に意味があるらしいから、正統派は「あんこ」仕上げなんでしょうけど、私は 「きなこ」 が好きなんです。 …