ちょっと前の夕食。 左奥の緑のは 「豆苗 (トウミョウ)」 のお浸しです。 トウミョウのことは以前に書いたけど、買って来たトウミョウには、タワシのようなガッチリした根っこがついています。 この根っこ、緑の部分を使い終わったものも、まだまだパワーが…