晩秋に枯れた茎や葉を切り取り、地上部がつんつるてんの状態で冬を越した 「アスパラガス （野菜の）」 も、にょきにょき伸びてきました。 春です。 顔を出したばかりのアスパラガスは、ちょっと紫がかった色です。 このアスパラガスはごく普通の品種なので…