ブロッコリーの先端にできた花蕾を収穫しました。引越し後のお庭で、初収穫の野菜です。 これは「茎ブロッコリー」なので、花蕾は小さいけれど、この頭頂のをカットすると次々と脇から新しい花蕾が出てきます。小さい花蕾を長い間収穫できるのが特徴のブロッ…
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