今度こそ、ゴシレ！ その１

　→「サチャルサン　(寺刹床)　」です。 うぉーいすぃーぞ。　これ、１人分のランチです。　
　サチャルサンとは、“自然の恵みが心と体を浄化してくれる、魂の平安を呼ぶ、清らかな山寺の膳”だそうですぞ。
　どんぐりの粉を固めて作ったコンニャクみたいのとか、チジミのちっちゃいのとか、水キムチとか、いろんな種類がちょこちょこあって、楽しい、おいしい、「高矢禮 （ゴシレ) 」のランチです。
　そう、例の「ヨン様」プロデュースの、韓国伝統料理レストラン。　ヨン様ファンでもないのに、またまた行って参りました。　
　今回は、腰を痛めてしばらく入院していた、ヨン様ファンの伯母の「快気祝い」なのであります。
　と、同時に。　およそ半年前、ここで、大事なデジカメを落っことして、写真がぜんぜん撮れなかったので、いわば今回「雪・辱・戦ー！！」・・・と、ばかりに、むちゃくちゃ撮ってきましたよ、写真。
　お料理のみならず、建物とか、内装がとっても美しいのですもん、ここ。
　で、これが前回、紹介したくてもできなかった、「コッサル」です。
これ、天井ね。
　韓国伝統のコッサルは、「花模様をかたどった桟」です。　
　昔は、木製だったのかしらん。　タイル化して仕上げることで、伝統を新しい形で表現してるそうです。
　モチーフは「牡丹(ボタン)」。　コッサルを通った光が、テーブルに映る様も美しいです。　
　韓国に行ったことはありませんが、なんだか韓国の文化の一端を知った気させる、ゴシレ。　
　プチ韓国旅行な気分を味わえるのでありました。
　レストラン内には、「大王四神記」を見ていない、なんてとことは、死んでも口にできない雰囲気が漂っていますが (まわりの人はみんな、ヨン様の話をしているのよ)・・・・チャングム、２回見たから許してっ。