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　１ヶ月以上降ってなかったのよねー、雨。　ほっとしました。
　台風雨なので、せっかく育った野菜が、風で倒れたりなんかしたらエライこっちゃ！　と、背の高い野菜は、昨日のうちに建物側に避難させていました。
　大事ありませんでしたが、こういうとき、プランターものは楽ね。
　ところで。
　「シソ（紫蘇)」　を育てた （植えた？) 経験のある方は、多いんじゃないでしょうか。
　自宅にシソがあったら、便利だもんね。　ちょっと薬味が欲しいな、ってときに、近くにあると嬉しい。
　そんな重宝なシソを、我が家では今１株だけ、ワイヤーのバスケットに植えております。　(左のは　「スープセロリ」)
　もっと大きなプランターに植えた方が、シソとしては嬉しいと思うんだけど、あえて、こんなものに植えたには、理由があります。
　自分で育てたシソ、大きく育ったけど葉がゴワゴワと硬くて・・・　って経験はありませんか？
　そう。　シソは手をかけなくても元気に育ってくれるけど、元気すぎると葉が大きく・硬くなりすぎて、薬味としてはもうひとつなんですよね。
　「日が当たるけど当たり過ぎない」　「水分、切れすぎない」 で育ったものが、食用としては向いてる。
　で、この夏、シソにとっていい条件の場所を探そうと思って、軽くて小さいものに植えまして、あちこち移動してみたわけです。
　で、落ち着いたのは、こんな場所。 　
　ストック苗や道具を置いてるメタルラック、上から２段目です。
　朝、東からの陽射しがちょっと当たり、あとは軒下なので日陰。　ごちゃごちゃしてますが風通しのよい位置です。
　ここに置いて１ヶ月近いけど、葉っぱ、ずっと柔らかいまま。　風味もいいので、置き場所としては合格のようです。　おいしく食べるためには、栽培環境は大事なのです。　
　それと、もうひとつ。　葉が大きくなりすぎる前に、こまめに摘んであげるのが一番ですが、草丈を大きくしないのもポイントだと思われます。
　草丈の目安を２０ｃｍくらいとして、本葉が５，６枚以上になったら、使わなくても、上の方は摘む。　すると若い柔らかい葉が、また大きく育っていきます。
　これに肥料もあげれば、お店で売ってるような、より上質なシソが手に入ること間違いなしです！