シカクマメ、登場。

　できたよ、ついにできましたよ、「　シカクマメ（四角豆）　」！　バルコニーで育てている、マメ科の野菜です。
　８月になって、やっと花が咲き始めたものの、気づくと翌朝には、花がポロっと落ちてる、という日が続き。　あらら、やっぱり気候が合わないのかしら、と思っていたら。
　調べてわかったことですが、このシカクマメ、花は風に弱いらしいです。　台風なんかくると、強風にあおられて、実になる前に花がぜーんぶ、落ちてしまったりするそうで。
　結実は無理かもね、と、半ばあきらめモードに入っていたのですが、ここにきて、大きくなった　“サヤ（莢）”を発見です。
　なんか虫がいるー！！！　と見間違うような形をしていますが、　ちゃんとぶら下がってるから大丈夫。
　改めて、シカクマメについて整理しておくと。
　　原産地　：　熱帯アジア　　　日本の産地　：　沖縄が中心
　　性質　：　“短日性”　の強い植物で、日本では、沖縄県以外では、開花･結実する時期に、気温が足りないため、路地で栽培するのが難しかったが、品種改良で夏に結実する品種が出回るようになった。
　　食べ方　：　インゲンやスナップエンドウのように、若いサヤを食べる。　サヤ以外に、完熟した豆、地下根なども食用になる。
　というようなものです。
　病害虫に強くて、無農薬で栽培でき、栄養価は大豆に匹敵する、と、いいことずくめのシカクマメ。
　あとは、おいしいか否か、ね。
　ただいま、大きいので６〜７ｃｍ。　食べ頃は１０ｃｍくらいらしいので、収穫はもうちょっと待ってみます。