美しい和菓子

　　生菓子ですけど、何に見えます？
　薄いピンク、ころんと丸い形　・・・　これ、バラなんですよ、バラのつぼみ。
　この時期見かけるのは　「テッセン」　とか　「菖蒲」　なんかをモチーフにしたものが多いんですけど、これぞ　「洋花」　って感じのバラを、和菓子にしてみようなんて、素敵ですね。
←「ピエール・ド・ロンサール」　のつぼみなんですけど、こんなイメージ？
　和菓子とはいえ、これだと、紅茶が合いそうです。
　きょうの生菓子は、「森八」　で買いました。　創業３８０余年、金沢の由緒ある和菓子屋さんらしいです。　
　森八の　「長生殿」（ちょうせいでん）っていう、和三盆のお菓子は、作庭家として有名な小堀遠州（こぼりえんしゅう）　直筆の文字が打ち込まれてるそうで、しかも、日本三名菓の１つなんですって。
　食べたことないんですけど。　ヤホーで調べました。