今年のジャガイモ

　夏野菜の苗を植え付けるのは、一般的にゴールデンウィークの頃だけど、タネから育てようという人は３月から準備が始まりますよー。
　育てたい野菜のタネを買って来て、タイミングを逃さないようにタネを撒きましょう。
　「野菜を作るのはまったく初めて」　という場合は、まずプランターに　「ラディッシュ　＝　二十日大根」　のタネなんか撒いてみてはいかがでしょう。　ラディッシュというと、赤くて丸いイメージですが、細くて長い形のもあります。　ほら、右の　⇒
　大物に取り組む前に、まずは手慣らし。　小さなラディッシュですが、自分で育てた採れたて野菜の味は格別です。
　バルコニーガーデンの野菜作りはというと、お天気のよかった２月２７日、「ジャガイモ」　の植え付けでスタートしました。
　今年のジャガイモは　「はるか」。
　 小ぶりなのですが、「男爵より多収穫」　「メークインを超える味の良さ」　なんて聞くと、ついつい手が伸びてしまったのよ、はるかちゃん。
　作り方は昨年と同じ。　半分にカットして表面を乾かして、芽を上にしてプランターに配置し、土で隠し。
　ひとつ違っているのは、今後の管理。　このジャガイモは　「永田農法」　で育てます。
　永田農法については、追々、触れていきたいと思いますが　・・・　ジャガイモ植える人も、いまが適期ですよ。　さあ、タネいもを買いに行こう！