とって、食べ（ズッキーニ）

　いつも１本とっては、ベーコンと一緒に炒めて朝食に、みたいな食べ方をしていたズッキーニ。　今日は夕食に登場です。
　韓国料理の　「ジョン」。　漢字で書くと“煎”。
　溶いた卵に浸しては焼き、を繰り返せばいいらしい。　ピカタに似ていますね。
　でもって、ポン酢でいただきました。　食べ方、合ってる？
　　そしてもうひと皿は、義父の作ったニンニクとウチでとれたピーマン、＋豚肉を炒めもの。
　最近の１日の収穫量は、　←こんなものなのですが、２人分の食材としては十分な感じです。
　バルコニーにあるナスは３株、ピーマン３、トマト２、きゅうり１。
　長い期間、実りを楽しむためには、肥料を欠かさないことと、実は小さめで早どりすることが大事。　
　実を大きくするとエネルギーが要るので、株が弱るのが早くなります。