鬼ユズです

　 年末、M邸から自転車で帰る途中で、野菜を売る露店の前を通りかかりました。
　季節柄　「八ツ頭」　とか　「クワイ」　とかも並んでいる。　
　お雑煮やナマスの上にちょっこと使う柚子を買おうと思ったらこーんなもあって、珍しいので一緒に買って帰りました。
　１つだけじゃ、大きさがわからないと思うので、下の小さめのユズと比較して下さい。
　ゴツゴツした見た目にもインパクトがありますが、とにかく大きいです。　グレープフルーツくらいのサイズなんですよ。
　「わー、これ何ですか？」　と聞くと、「鬼ユズよ」　とのこと。
　料理には普通のユズの方が向いているので、「しばらく飾っておいて、あとはジャムにするといいわよ」とのことでした。
　しかし、ユズにこんな品種があったとは。
　手みたいな面白い形の「ブッシュカン（仏手柑）」っていう柑橘を知ったときも驚きましたけど、こんなのもあったのか。
　調べてみると、あ、ユズじゃないわ　・・・
「ブンタン(文旦)」の仲間だそうです。　ブンタンといえば、でっかくて、皮の内側の、白いふわふわしたとこが厚ーいヤツですね。　
　この鬼ユズは、その特徴的な姿から、食用よりも主に観賞用として扱われているようです。
　「獅子柚子」という別名もある。　ゴツゴツしてるもんね。
　年末年始、我が家に飾られていた鬼ユズ。　ちょっと干からびた感もあるけど、鏡割りのタイミングでジャム、作ってみるかな。